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如何辨别伊朗藏红花的真假?一定要擦亮眼睛喽!

2020-08-31 13:52分类:伊朗藏红花 阅读:

 

    近年来,随着藏红花养生保健的功效越来越受到女性朋友、中老年人及注重养生男士的认可,藏红花市场逐渐火了起来,尤其伊朗进口的藏红花,因其价格和品质的优势,更受大家青睐。今天,为大家分享一些鉴别藏红花真假的方法,希望对大家有帮助。
 
如何辨别伊朗藏红花的真假?一定要擦亮眼睛喽!
 
    1、观察法
 
    真品成松散线状,柱头三分枝,暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,呈喇叭口膨大,内侧有一短裂隙,下段有时残留一小段黄色花柱。质松软,无油润光泽,干燥后质脆,易断。
 
    观察法可以用来鉴别食用胶切丝(或萝卜切丝)染色的假货,染色切丝的假货因为是使用工具切丝而非自然生长,所以边缘切割痕迹明显,虽然顶端切的粗一些,但是没有喇叭口状的膨大。
 
    红花与藏红花虽然只有一字之差,但是他们的药效和价格差别非常大,我们也来区分一下这两种植物,别买错喽!看下图:
 
    藏红花是一根根的花丝,而草红花是一朵朵的小花。
 
    2、闻气味
 
    藏红花有天然的香气,味道比较独特,微有刺激性,味微苦。
 
    3、泡水法
 
    泡水法主要用来鉴别染色的假货,藏红花虽然是红色的,但其有效成分释放之后,泡的水是透亮的金黄色,颜色非常正,没有粉状沉淀;而染色的假货只能染成红色,泡水是红色,且能看到粉状沉淀。
 
    泡水法的操作方法是,取2~3根藏红花丝,放入热水中,然后观察水的变色情况。真品藏红花可以看到明显的黄色有效成分从花丝周围释放出来,最终将水染成金黄色,染色的假货将水染成淡淡的红色。
 
    4、擦拭法
 
    擦拭法的操作方法是,取样品藏红花丝,然后在白纸上用力摩擦,然后看擦拭痕迹的颜色,真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色,染色的假藏红花的擦拭痕迹是红色的。如果痕迹不容易显色,可以先把花丝蘸水然后再擦拭。
 
如何辨别伊朗藏红花的真假?一定要擦亮眼睛喽!
 
    5、挤压法
 
    取2~3根藏红花,放在两层滤纸(或吸水纸)中间,挤压,纸上不应留有油痕;如果有油渍则说明是浸油增重的假藏红花。
 
    6、化学检验法
 
    一、取一根藏红花放在玻璃片上,加稀硫酸1滴,真品四周先出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色;二、取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色,若变蓝色、蓝黑色或紫色,则为伪品。

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